Sauce fromages

3001

Délayer la poudre dans le lait et porter à ébullition, prolonger la cuisson à feu doux pendant environ 5 minutes. Idéal pour les gratins de pâtes, ou les gratins de choux-fleurs. Sauce de nappage ou d’accompagnement pour les viandes blanches, les quenelles, les pâtes, les riz.

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  • Colisage 12
  • Poids brut (g) 855
  • Poids net (g) 750

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