Fond brun lié

2000

Le fond brun lie s’utilise en mouillement pour les sauces, ragoûts et légumes.Il est conseille pour la cuisson des viandes rouges, gibiers, abats, légumes.Il s’utilise surtout pour la confection des sauces brunes relevées, ragoûts, Des pommes de terre, des navets, choux-fleurs, oignons.

Ajouter au panier
  • Colisage 12
  • Poids brut (g) 1005
  • Poids net (g) 900

Mots-clés

Aucun mot-clé spécifié pour le moment.

Newsletter

Inscrivez-vous à notre newsletter !