Sans  Allergène,
Sans exhausteurs de goût ajoutés (sans glutamate, inosinate ni guanylate de sodium)
Teneur en acides gras Trans <1%
Sans Matière Grasse de Palme

Ingrédients

Chou fleur 55%, amidon de maïs, sirop de glucose de maïs

Gluten - sulfites - fruits à coque - soja - crustacés - poissons - œufs - lait - céleri  

Mode d'emploi

A utiliser dans des purées de légumes, mousses, soupes, etc.
Voici un exemple de réalisation de purée:
Délayer le sachet de flocons dans 5 Litres d'eau. Attendre quelques instants que le produit se réhydrate et mélanger à nouveau. Saler et ajouter du beurre ou de la crème.

Dosage

Dilution : 5 à 10 % du produit fini
Rendement : 1kg de flocons équivaut à 6 kg de chou fleur.

13,98 €HT / Kg

69,90 €
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Usine basée à Olonne-sur-Mer,
en Vendée

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